Ternera rellena de verduras
INGREDIENTES: 4 filetes de lomo bajo de ternera, cortado fino 100 gramos de champiñones 100 gramos de zanahoria 100 gramos de calabacín 100 gramos de nabos Mostaza de Dijón 2 yogures Especias: tomillo y cebollino Unas alcaparras Ajo Aceite de oliva 1 chuharadita de zumo de limón ELABORACIÓN: Lavamos y cortamos las verduras en finas [...]










