INGREDIENTES:

4 codornices
1 puerro en juliana
1 cebolla cortada en rodajas
4 dientes de ajo
2 zanahorias en rodajas
2 hojas de laurel
pimienta en grano
tomillo
2 vasos pequeños de vinagre
2 vasos pequeños de aceite

ELABORACIÓN:
Limpiar y salar las codornices. Se ponen todos los ingredientes bien colocados en la cazuela y se sala el conjunto. Tapar la cazuela con papel de aluminio y [...]