INGREDIENTES 1 Kilo de Atún 150 gramos de aceite 1 diente de ajo 1 cebolla grande 1 kilo de tomates maduros Sal Azúcar PREPARACION Es conveniente desangrar el atún poniéndolo en agua durante media hora; se corta en trozos o rodajas al gusto y se pone a escurrir Calentaremos en una sartén el aceite y [...]